鳗鱼与黄鳝哪个更具有营养价值

鳗鱼与黄鳝品种不同，鳗鱼是属于鳗鲡科的一种鱼，但黄鳝是属于臂翅目和臂翅目的一种鱼。鳗鱼狭长，机身较薄。黄鳝更圆，更像蛇。鳗鱼和黄鳝在我国均有分布，但分布范围不同。鳗鱼主要生活在长江和珠江。黄鳝主要分布在云南、四川、湖南等地区。在这里，懒人技巧小编为大家收集了一些基本信息，进行科普！

鳗鱼的营养价值 鳗鱼的营养价值比较高，它们的肉含钙量比较高，对人体生长发育有很大的帮助。而且还含有较多的维生素、微量元素和矿物质，可以缓解疲劳，补益气血。鳗鱼是近几十年才发现的，但是它们现在很受人类欢迎。

鳗鱼与黄鳝的区别

1、品种不同：鳗鱼和黄鳝有很大的区别，因为它们从品种上就有很大的区别。鳗鱼是硬骨鱼纲鳗鲡目鳗鲡科的鱼类，黄鳝则是辐鳍鱼纲合鳃目合鳃鱼科的鱼类。

2、外观不同：鳗鱼和黄鳝虽然和蛇类都比较相似，但是相比而言，黄鳝和蛇更加相似。鳗鱼的身体比较细长，而且体型也比较单薄。黄鳝的身体会更加扁圆一些，和蛇的外形更像一些。

3、分布地区不同：鳗鱼和黄鳝分布的范围也有很大的不同，虽然它们在我国都有分布，但是分布的范围有很大的不同。鳗鱼主要生活在长江、珠江、闽江等水域中，黄鳝主要生活在我国南方的地区，比如云南、四川、贵州、湖南。