鳗鱼是生活中常见的食物。它味道好，营养价值高，所以很受人们的欢迎。但是鳗鱼里面一般都有寄生虫，所以一定要彻底煮熟了再吃。但是炒菜不一定能完全杀死寄生虫，还是放在锅里高温煮比较好。 鳝鱼炒多久才能把寄生虫杀死 鳝鱼通常在沸水中煮10到15分钟
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