芫荽（yán sui）也就是香菜，以前经常听到老人把香菜说成”言虽”，以为是土话，现在才明白，芫荽才是正规学名，是古代”雅言”。

香菜可以治雀斑吗 民间有偏方,认为香菜煎水洗脸能帮助淡化和去除色斑,其实香菜没有这样的功效. 雀斑发生面部皮肤上的黄褐色点状色素沉着斑,多因火郁孙络血分或肺经风热所致,也因遗传所致.雀斑常常在日照后变得严重.雀斑会随着年龄的增长而逐渐增加,

做法一 原料：辣椒面、五香粉、炒香的芝麻、蒜泥、盐、鸡精、花椒粒、八角、陈醋、生抽各适量。 做法：取适量辣椒面、五香粉、炒香的芝麻、蒜泥、盐和鸡精放入调料碗，然后烧适量热油，放一小把花椒粒和一只八角炸香，捞出花椒粒和八角扔掉，把炸香的油倒入

材料：米300克、香芋6个、鸡脯肉50克、蒜头1个、香菜少量。 调料：水300克、油 1大匙、酱油1大匙、盐适量、糖少量、鸡粉半小匙。 做法： 1、米洗净后，沥干水； 2、香芋去皮，切成小块，用清水反复冲洗，洗去粘稠液，鸡脯肉切成丝，蒜头切

白醋、大蒜、红辣椒、糖、欧芹、洋葱、生姜、芹菜、八角、肉桂、盐、味精、玫瑰酒。 我. 1.用老鸡、汤骨、桂圆熬制浓汤。 2.将煮好的汤倒入桶中，加入少许酱油、酱油、冰糖、红糖，滴少许鱼露，使汤呈浅褐色，加盐，微咸，加入香料(南姜、八角、肉桂

香菜是耐寒蔬菜，可以在-1到2的低温下生长，那么冬天如何种植香菜呢？ 首先，播种 选择合适的播种期播种，一般在每年8月至10月，不同地区播种时间不同。 9月初至10月下旬在华北播种，8月中旬至9月初在东北播种，10月底在河南播种。 由于各地

种植和收获香菜都并非难事。无论何时要用新鲜香菜，只用从家里或花园里种的香菜上剪下所需的量就行了。香菜虽会结籽，但定期修剪能延缓其结籽，从而保证长时间都能吃上新鲜香菜。采摘香菜时，为避免损伤，要小心地掐断或剪断茎杆，接着冷冻或晾干，然后就可以