4.这是一个葡萄酒名称。鹅黄酒是唐宋时期流传下来的。沿袭古老的酿酒工艺,以四川特产小红糯高粱为主要原料,辅以小麦、糯米等谷物,采用第二次秘传回窖工艺,增香祛燥,窖藏多年后酿制而成。该酒色泽‘鹅黄’,醇香绵长,饮后不干。唐代大诗人白居易写道:
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