荞麦不仅具有良好的营养价值、食用价值和药用价值，而且是一种良好的饲料作物。荞麦种子、碎粒、谷壳、秸秆和青贮饲料可用于饲养畜禽，而碎粒、米糠和谷壳被广泛用作家畜饲料。苦荞颗粒是珍贵的饲料。用它们喂养家禽可以提高产蛋率，加快鸡的生长速度。饲喂奶