盘点河南省代表茶有：信阳毛尖、信阳红、信阳白茶、灵山剑峰、震雷春、太白银毫、桐柏玉叶、清淮绿梭、函谷红、仰天雪绿。

张弓酒是河南省商丘市宁陵县生产的。 张弓酒，是在商朝的时候开始酿造的，在汉代的时候兴盛起来，有着悠久的历史，以及丰富的文化内涵。张弓系列的酒口感非常地优雅细腻，并且入口绵软爽滑，有着非常浓郁的窖香味，品赏一口之后，回味悠久长远。张弓酒在20