切好的南瓜放久了还能吃吗？

南瓜是我们经常吃的一种蔬菜和水果。可以炒，也可以蒸。南瓜有很多种，但是味道很甜。就像我们最常见的南瓜一样，它们非常大。吃的时候需要分成几大块然后存起来慢慢吃。南瓜切好了一定要尽快吃，不然容易变质，从果肉开始变质腐烂。

切开了的南瓜放时间长了能吃吗

南瓜更容易储存。一个完整的南瓜可以在阴凉处保存一个月左右，在冰箱里保存2-3个月。如果是切碎的南瓜，储存前要去掉果肉，否则容易从心开始变质。用保鲜膜包好，放冰箱一周左右。

南瓜什么情况不能吃

南瓜是温暖的。如果长期吃太多南瓜，会造成湿热阻滞身体。所以胃热患者、湿热气滞患者不能吃南瓜。对于过敏体质的人来说，如果吃了太多的南瓜，可能会引起过敏反应，所以过敏体质的人需要谨慎食用南瓜。南瓜富含胡萝卜素。长期吃南瓜过多，会出现黄身、黄眼、黄尿等黄疸。南瓜还富含纤维素、糖和淀粉。吃多了会引起腹胀，消化不良。有消化系统疾病的人不宜吃南瓜。

切开的南瓜怎么保存

1、切好的南瓜最容易从果肉变质，所以先用勺子把果肉捞出来。

2、在南瓜切口处撒上少许盐，既可以防止细菌的入侵，又可以大大的保存南瓜的水分。

3、在南瓜切块上包保鲜膜，然后直接放入冰箱，可以保存一个月。