什么样的白酒适合长期收藏？

白酒圈不乏收藏大神，常常让人羡慕不已，但我们应该如何选择收藏的酒呢？以下参考或许可以帮你们解答一二。

1、40度以上的白酒

40度以下的酒，在长期收藏时，一般会由于酒精挥发的原因，很难保持原来特有的风味，也就失去了珍藏的意义。比如53°的白酒，酒分子和水分子的缔合比较牢固，游离分子少，内部结构相对稳定，则更适合收藏。

2、品质过硬的白酒

40度以上白酒不少，选择品质过硬的品牌，经过多年的口碑检验，才能放心收藏无后顾之忧。一款酒要看它有无积累良好的口碑，品牌影响力有多大，应该选什么相信各位白酒爱好者心里一定自有判断。

3、具有特殊纪念意义的白酒

目前市面上的纪念酒有两类：一类是“生肖纪念酒”；另一类是重大事件纪念酒，多以国家或企业的重要历史事件为纪念对象。纪念酒一般限量发行，酒质更为优秀，具备独特品牌价值与文化内涵，相对其他酒而言更有收藏价值。