什么样的白酒收藏才有价值

众所周知，白酒一般没有保质期，越老的白酒越受欢迎。有些人喜欢收藏一些好酒，一是为了提高酒的品质供自己饮用，二是看重收藏酒的升值空间。有没有可能收藏各种酒？显然不是，不是所有的白酒都有收藏价值。

根据不同的用途，如果是为了欣赏，可以收藏一些著名的限量版或者纪念版白酒，比如茅台。如果这款酒是国家历史事件的纪念酒，会更容易被企业和市场认可，升值空间更大。

大多数人收藏葡萄酒更多的是为了提高葡萄酒的品质。这个收藏建议可以从以下几点考虑。

1.纯粮酒。纯粮酒字面意思就是酒，很好理解，也符合人们的健康饮食需求。粮食酒一般标注GB/T26760，GB是国标，其次是QB和HB。除了标签不同，粮食酒口感好，合理饮用粮食酒可以改善睡眠，带来愉悦的舒适感。

2.对于度数较高的白酒，最好选择50℃以上的粮食白酒进行收酒。白酒在储存过程中难免会跑味，这使得存放了几年的低度白酒打开后不再有异味。因为酒精度高，所以高度酒可以长期存放，更适合长期收藏，低度酒则相反。

3.酱香型白酒，在白酒的十二个香型中，收藏价值是酱香型>浓香型>清香型>其他香型。浓香型和清香型追求简单、清澈、纯净、干净，酒中的醇、酸、酯相对简单。酱香型白酒由3000多种微生物发酵而成，酒中的醇、酸、酯类物质比其他香型白酒多。