血糖高吃什么主食最好

我们在怀孕的过程中总是面临着各种各样的问题，而在这些问题中，孕妇的高血糖问题是最受关注的。高血糖是很难控制的，因为孕妇此时需要适当的营养和运动，但不能吃药以免伤害胎儿。如果出现高血糖，会对宝宝和身体造成伤害吗？我们不知道。在这种情况下，建议孕妇一定要适当控制主食的摄入量，因为我们需要知道什么主食对高血糖孕妇有好处。

孕妇吃什么主食血糖高

首先，我相信大家都知道，即使孕妇血糖偏高，也可以和正常人一样吃主食。但是在吃主食的过程中，建议孕妇一定要控制主食的摄入。

其实人体需要的碳水化合物成分并不高，女性朋友也不用担心宝宝营养不足。在这种情况下，传统的大米和面食可以被粗粮大米所取代。粗粮中微量元素含量较高，对宝宝更有营养。另外，女性朋友也不用饿肚子。

值得注意的是，吃完主食后，建议女性朋友一定要注意适当的运动。如果你是女性朋友，患上了糖尿病，也可以在孕期注射胰岛素，但是在这个过程中，也建议一定要严格限制主食的摄入，这一点很关键。另外，孕妇发生高血糖后，一定要详细咨询医生自身的实际情况，这样才能对症治疗生活中的疾病。

孕妇吃什么主食血糖高？其实孕妇控制糖分的方式很简单。建议女性朋友生活中可以把主食换成粗粮，另外可以用蔬菜代替肉类。即使是喜欢吃肉的孕妇也可以尝试减少牛肉和鸡肉的使用。在这个过程中，一定要严格控制脂肪的摄入，这是保持血糖稳定的关键。如果发现自己的血糖在短时间内严重飙升，一定要及时调整治疗方案。

铅：对于一些高血糖人群，尤其是老年人，一定要注意平时的饮食。如果你吃得不小心，很可能会使你的血糖飙升，从而威胁你的健康甚至生命。饮食中，最重要的是主食，那么高血糖吃什么主食最好呢？推荐6种最快最有效的降糖食品。

高血糖吃什么主食最好？6种最快最有效的降血糖食品

高血糖症

第一，高血糖最好的主食是什么

老小米

它营养丰富。根据测定，每100克玉米含有75和1克碳水化合物、90克蛋白质、3和1克脂肪、41毫克钙、229毫克磷和4、7-7和8毫克铁。

小米也是高钾食物。有助于降低血糖，并有较好的利尿和降血压作用。

Soba

它是由荞麦制成的面粉，具有很高的营养价值。荞麦粉含有20种氨基酸，成分均衡。在八种必需氨基酸中，苦荞的含量高于小麦、大米、玉米和甘薯。

脂肪含量为3%，高于小麦、大米、土豆。荞麦脂肪含有9种脂肪酸，其中油酸和亚油酸含量最高。油酸在体内可以合成花生四烯酸，可以降血脂。

大麦

大麦最适合制麦芽和酿酒。中医认为大麦味甘微醇，性凉。具有和胃利尿的功效。

根据测定，每100克大麦含碳水化合物73和3克，蛋白质10和2克，脂肪1和4克，属于低能量食品。古代中医认为大麦主要用于解渴。研究证明，大麦是糖尿病、高脂血症、肥胖症和一般老年人的保健食品。

莜麦

莜麦粉具有降低血糖和血压的作用，适用于糖尿病患者或患有高血压的糖尿病患者。

麦麸

麦麸热量低，其无机盐和维生素也有降血糖、降血压的作用。

高血糖症

第二，六种最快最有效的方法简单介绍

山药中的粘质成分是由粘蛋白形成的，粘蛋白可以将其他食物包裹在肠道中，使糖慢慢被吸收，可以抑制饭后血糖的急剧上升，避免胰岛素分泌过多，更好地控制血糖。山药还含有对胰岛素分泌至关重要的镁和锌等有效成分，以及促进血液中葡萄糖代谢的维生素B1和维生素B2。此外，山药还含有淀粉酶，淀粉酶是一种消化糖分的酶，可以使糖分不再堆积在血液中，有效改善高血糖。

血糖如何吃：山药炒南瓜非常适合高血糖人群，因为南瓜还有降血糖的作用。做法：山药200克，南瓜100克去皮，切片备用，锅里放油，将南瓜炒至8%熟透，再放入山药，最后放入盐和葱花，搅拌均匀。

黑木耳

黑木耳含有黑木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素、钾等营养成分，特别是黑木耳多糖具有良好的降血糖、降血脂作用。长期食用黑木耳可降低血液粘度，抑制血小板聚集，是降血糖的好帮手。

如何吃血糖：冷拌木耳是高血糖和糖尿病人的好选择。取250克水浸木耳，撕成小块，放入沸水中，沥干水分，放入盘中，加入盐、味精、大蒜、姜末、香油、花生油和鲜汤，拌匀。

胡萝卜

胡萝卜含有降血糖物质，是高血糖和糖尿病人的好食物。胡萝卜中含有的槲皮素、山奈酚等成分，可以增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，具有降血压、强心的作用。它们也是高血压和冠心病患者的良好食物疗法。此外，白萝卜还能降低血糖，且钙含量较高，有助于降低糖尿病患者并发骨质疏松的风险。

血糖如何吃：用胡萝卜做生果，降糖效果特别好。你也可以把胡萝卜切成细丝，然后在煎锅里加热，用小火煸炒，直到胡萝卜变硬，然后调味。

洋葱

洋葱具有降血脂、消炎平喘、预防动脉硬化等作用。它含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，具有良好的降血糖作用。而且洋葱中含有的前列腺素A和硫胺素酸可以扩张血管，调节血脂，预防动脉硬化，所以最适合血脂异常的糖尿病患者。

如何降低血糖：洋葱可以生吃，也可以油炸。100克洋葱可以使用，清洗，切片。开水后加酱油调食，一天一次，对降血糖有好处。

水盆

紫菜富含紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等营养成分。尤其是紫菜多糖能帮助我们有效降低空腹血糖，非常适合高血糖人群和糖尿病患者降血糖。

血糖如何吃：紫菜肉末汤是适合高血糖人群的食谱。做法：先将紫菜10克洗净待用，再将50克瘦肉剁碎成肉末，加入少许盐拌匀；然后将清汤300g、精盐、味精、肉末放入锅中，待80%成熟后加入紫菜，用湿淀粉勾芡。

苦瓜

苦瓜是降血糖的好选择。苦瓜中含有苦瓜素，被称为“植物胰岛素”。可降低血糖，改善胰岛素功能，治疗糖尿病和糖尿病。

血糖如何吃：苦瓜片治疗糖尿病有效率79.3%。想降血糖的朋友可以切一个苦瓜，去掉，水洗，切片，一天煮一两次，有利于控制血糖升高。

刘湘丽

主任医师

日照中医医院

擅长：擅长各种内科疾病。

问题

您好，根据您的描述，正常空腹血糖为3.9-6.0mol/L，餐后两小时血糖低于7.8mol/L。糖尿病是一种糖代谢异常的慢性疾病，即餐后2小时空腹血糖高于7.0 mmol/L，血糖高于11.1 mmol/L。常见的临床表现为多饮、多食、多饮

2018-12-12 14:38

抱怨

白米、白馒头、白面、米粉、凉面、糯米、汤圆等精细食品。油条、面窝、油饼、煎饺、锅贴等油炸食品。这些主食热量高，容易升糖，高血糖人群不宜食用。

各种杂粮如燕麦、藜麦、荞麦、玉米、薏米、小米等。以及红豆、绿豆、芸豆等杂豆。而大豆如黄豆、黑豆、豌豆等可以作为主食食用。杂粮做的糕点，比如全麦面包，玉米馒头，荞麦馒头也不错。还有一些含淀粉的蔬菜，如土豆、胡萝卜、山药、莲藕、南瓜、芋头等。作为主食食用，糖的上升速度比大米慢得多。

注意消费。一般每餐主食不超过2两，即100克。主食不宜过多或过少。吃得少，容易发生低血糖。主食建议干吃，不要稀吃，也就是说米饭比面条和粥好，后两种可以更快的升糖。只有在血糖的前提下，才允许适度吃粥。

在吃主食之前，最好吃点蔬菜或者喝点蔬菜汤，可以增强饱腹感，充分发挥蔬菜中膳食纤维的包裹作用，稳定餐后血糖。对于血糖控制不好的人，建议把主食拆开，也就是两种主食吃两次，一次吃一个，这样血糖更稳定。

希望小棠的回答能对大家有所帮助，欢迎关注我们，了解更多糖尿病饮食知识。

对于高血糖和糖尿病人来说，在一日三餐中，主食为身体提供的热量必须达到65%左右，有利于血糖的控制。吃多或吃少都会对血糖水平产生影响，可以用“量、总、杂”几个字来概括。

数量：主食是血糖的主要来源，所以吃多少对血糖影响最大。所以，要根据自己身体对血糖的需求来决定每天吃多少主食，有一个简单的算法来计算。以你自己的体重公斤*30*0.6/200，算出来的数字就是一天能吃的主食量。这个数字是指主食的生重量。

整体：整体这个词的意思是全谷类，也就是说还没有吃完的含有谷类全部成分的主食，比如面粉用的标准面粉，大米用的糙米，既保留了谷类的各种营养成分，又保留了大量的膳食纤维，既满足了身体的各种功能，尤其是胰岛细胞分泌胰岛素的功能，又促进胃肠蠕动，减缓和减少了糖和脂肪的吸收，对血糖和血脂都是有益的

杂：就是主食要吃的有点杂。比如把各种面条混合在一起做成杂粮面条，可以把白面和豆子磨出来的面条混合在一起，蒸米饭的时候用一些豆子蒸，用红薯、土豆、山药等代替一些米粉。吃的越杂，对控制血糖越有利。

另外要注意一些吃主食的技巧，比如不要吃得太热，慢慢吃，拌多种蔬菜，做干饭等。有利于控制血糖。切记不要吃主食，否则会对糖脂代谢异常造成进一步损害，引起血糖紊乱。

糖尿病是目前比较常见的疾病，特别是对于一些糖尿病患者，尤其是老年人。如果你不仔细注意饮食，可能会导致血糖升高。会影响健康，严重威胁生命。饮食上，最重要的是吃主食，那么高血糖吃什么主食比较好呢？

1.荞麦粉是由荞麦加工而成的面粉，营养价值高。荞麦粉含有20种氨基酸，成分均衡。在八种必需氨基酸中，苦荞的含量高于小麦、大米、玉米和甘薯。脂肪含量为3%，高于小麦、大米、土豆。荞麦脂肪含有9种脂肪酸，其中油酸和亚油酸含量最高。油酸钙

2.大麦，最适合制麦酿酒，被中医认为甘爽。具有和胃利尿的功效。同时可以用来治疗糖尿病。大麦是糖尿病、高脂血症、肥胖症和一般老年人的保健食品。

3.麦麸，由于热量低，其无机盐和维生素也有降血糖和降血压的作用。

4.老玉米，因为含有蛋白质、脂肪、钙、碳水化合物等。在动物中，大米非常丰富，人们经常食用。它可以帮助降低血糖，促进排尿和降低血压。

5.可以多吃豆类、大豆及其豆制品，含有优质、优质的蛋白质，不含胆固醇。它们有降低血糖和尿糖的作用，而黑豆可以调节血糖代谢，绿豆可以治疗糖尿病，豇豆可以促进胰岛素分泌，加强糖代谢，帮助控制血糖。

总之，高血糖人群应多吃全谷物、水果、蔬菜，忌辛辣食物，忌饮酒、甜食、糕点、饼干等食物，有时间多跑步、多运动，有助于降低回报，有助于控制血糖。

高血糖的人吃什么主食比较好？这是糖友最关心的问题之一。的确，吃对主食对控制血糖很有帮助。

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糖友主食要搭配粗细！

糖友一定要搭配主食的粗细。粗粮占整个主食的三分之一，不超过一半，最好分到每餐。粗粮中高含量的膳食纤维有助于延缓餐后血糖的升高。糖友吃土豆要减少主食量。

糖友的主食最好不要放油，一定要无糖。

淀粉含量高的主食特别容易吸油，所以糖友的主食应该是无油或无油的，有利于控制饮食中的整体热量，也非常有利于控制血糖。至于主食，一定不能加精制糖。

综上所述，糖友的主食一定要分粗细吃，量要控制。不能说粗粮的加入会增加整个主食的数量。

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许多糖尿病患者普遍认为主食血糖指数高，因此应少吃或不吃。其实这种观点是不正确的。血糖生成指数的概念已经引入很久了。食物对血糖的影响不仅与血糖生成指数有关，还与同量主食的血糖生成指数有关。人们认为吃主食不利于血糖控制，因为他们认为主食由碳水化合物组成是理所当然的，这会使血糖迅速上升。事实上，食物对血糖的影响不仅与碳水化合物的比例有关。它还与碳水化合物的来源、结构、类型、物理性质、加工方法简单介绍、食物组成和搭配有关。

根据我国糖尿病相关指南的饮食建议，糖尿病患者绝对没有必要不吃主食，一些低血糖指数的混合主食有利于糖尿病的控制。在一项研究中，测量了17种混合主食的血糖生成指数。结果表明，黑四合米、花生绿豆东北米、花生眉豆东北米、花生玉米东北米、小麦提制花生东北米、眉豆玉米东北米、玉米小麦提制东北米、眉豆绿豆东北米、莲子炒大豆丝苗米、花生眉豆炒花生丝苗米均具有较高的血糖生成指数。玉米绿豆东北米的血糖生成指数为66.2，属于血糖生成指数中等的食物，但小米、玉米大豆东北米、花生大豆东北米、花生大豆东北米、眉豆东北米都属于血糖生成指数较高的食物，糖尿病患者可以适当控制摄入量或选择血糖生成指数较低的混合主食代替。

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我是地地道道的北方人。米饭、馒头、面条是我小时候吃的最多的主食。现在在南方，这里的饮食习惯真的不一样。米粉是很多患者经常吃的早餐，就像北方的豆浆和油条一样。

主食有谷类、土豆、杂豆，即大米、馒头、糕点、面条、粥、玉米芯、土豆、芋头、山药、绿豆、红豆、芸豆、米豆、扁豆等。这种食物是我们一天所需能量的主要来源，也是血糖的直接来源。会直接影响血糖水平，尤其是饭后。

如果想搭配出既能满足身体需求又不会让血糖升高过高的主食，就要远离白米、白馒头、白面、白面包、糯米等细粮做的主食。粗粮、杂豆、土豆都适合糖尿病患者食用。比如杂粮米、杂豆米、全麦馒头、玉米饼等主食都是推荐的。还有芋头，山药，土豆，也是很好的替代主食的选择。需要注意的是，烹饪方法简单介绍要尽量蒸或煮，而不是做成泥或油炸或油煎。还需要注意的是，蒸土豆，蒸出锅的时候吃，凉了稍微回春对血糖的影响是不一样的。可以说细节决定效果。

对于一些爱粥的人来说，一定不能选白米粥。他们可以改良一下，做杂粮豆粥，比如黑米粥，燕麦粥，玉米粥，也是不错的选择。

原作者李冯主任医师临床营养医师

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王旭峰营养师首都健康营养食品学会会长

要回答这个问题，我觉得首先要看主食是什么食物。很多朋友听到“主食”，第一反应一定是“米饭”。在很多朋友的生活中，主食等于米饭，但其实主食的选择很多，包括馒头、饺子、蛋糕面包、土豆山药、南瓜栗子等。只要富含淀粉，能为我们提供丰富葡萄糖能量的食物都可以作为主食。

主食也是每个人的必备食品，包括高血糖和糖尿病患者。糖友可以适量减少主食的摄入，但完全不能避免吃主食，因为糖友也需要新陈代谢、活动和思考。这些都是消耗葡萄糖的过程，根本不吃主食。容易低血糖的糖友比普通人更容易低血糖，生活质量肯定大大降低。所以，选择主食是一个窍门。对于糖友来说，主要是要控制好饭后血糖的上升速度，所以要选择能尽可能减缓食物消化速度，富含膳食纤维的主食。

说到富含膳食纤维，首先想到的是土豆类食物，比如土豆、山药、红薯、紫薯等。这些土豆类食物不仅富含淀粉，可以提供充足的能量，而且富含膳食纤维，其蛋白质比例高于大多数面粉和大米，是主食或面粉和大米混合食品的良好替代品。此外，我们还可以在面粉和大米中添加一些粗粮和杂豆，如绿豆、红豆、芸豆、玉米、燕麦、糙米等。这些食物不仅富含膳食纤维，而且富含矿物质，可以增加食物的多样性，达到多种目的。

另外，糖友最好不要经常吃粥和粥，因为粥和粥煮的时间比较长，而且里面富含的淀粉更容易糊化，可以分解成葡萄糖吸收，血糖上升更快。糖友在吃主食的时候也要细嚼慢咽，和荤素一起吃，减少米饭和消化液的接触机会，稳定血糖。