怎么种土豆

土豆是一种营养丰富的主食，如果你比较习惯吃土豆的话，不妨自己种一些，因为自家种的土豆要比超市里买来的美味得多。一棵植株上可以不断结出新的、大小可人的土豆，所以你会收获足够的土豆来分享给亲朋好友。本文将为你介绍的是种植土豆的最佳时间、最适宜土豆生长的环境及收获尽可能多的土豆的技巧。

方法简单介绍1种植前的准备

1土豆是一种营养丰富的主食，如果你比较习惯吃土豆的话，不妨自己种一些，因为自家种的土豆要比超市里买来的美味得多。

一棵植株上可以不断结出新的、大小可人的土豆，所以你会收获足够的土豆来分享给亲朋好友。本文将为你介绍的是种植土豆的最佳时间、最适宜土豆生长的环境及收获尽可能多的土豆的技巧。

如果你居住在气候凉爽的地区，就要在春季的第一次霜降后种植。

如果你居住在气候比较温暖的地区，就不用担心霜降的问题了，你可以在秋季种植，因为夏季高温也不利于土豆生长。

2选择合适的种植地点。

土豆属于植物的块茎，生长在地下，地面上也有一根长有绿叶的茎。当你在自家花园里寻找种植地点的时候，要注意所选的地方是否具有以下特征：

光照充足。虽说土豆不宜生长在气温过高的环境中，但充足的阳光还是必不可少的。所以，你选择的地点必须在一天中的大多数时候都能照到阳光。

土壤肥沃、疏松。土豆适宜生长在山坡上，所以，你就要将土壤拾掇成类似山坡的样子。另外，粘土质土壤是不适宜种植土豆的。

排水通畅。土豆不能种在容易积水的土壤里，否则会腐烂。所以，要找一处排水通畅的地点。另外，要保证土豆种下去的时候，土壤的水分也不过多。

3购买种薯。

种薯就是已经发芽的土豆，你既可以订购脱毒种薯，也可以从农用品商店直接购买土豆。

不要用超市里买来的土豆作种薯，因为这些土豆可能患有疾病，这就会影响作物的生长。

选择你中意的土豆品种。以下品种的土豆比较适合自家种植：

育空黄金土豆（Yukon gold potatoes），中熟品种。

优质土豆（Superior potatoes），中熟品种。

红土豆（Red Pontiac potatoes），晚熟品种。

肯纳贝克土豆（Kennebec potatoes），晚熟品种。

方法简单介绍2种土豆

1处理种薯。

提前一周，把种薯放在家中温暖、有阳光的地方，这样有助于土豆发芽。

提前几天，把块头比较大的种薯4厘米长的小块，每一块上至少要有2个芽；个头小的土豆可以直接栽种。

能够顺利生长的土豆，切口处会慢慢变硬，这样种到土里的时候，这层硬壳就能起到保护作用。

2处理土壤。

用园艺工具给即将种植土豆的地方松一松土，清除里面的石块和植物根茎。

为了让土壤更加适宜土豆生长，要在里面混入一些有机肥。

挖沟。先挖一条10厘米宽、15厘米深的沟，然后隔开几十厘米再挖一条同样的沟。

挖一个土坑。如果你没有足够的空间来挖出一排排的沟,，也可以挖一个7.5厘米宽、15厘米深的坑。

3种下种薯。

把种薯种到你刚刚挖好的沟里，两两之间要隔开30厘米。

如果是沟，就一个一个横着排过去；如果是坑，就要一圈一圈地排。

在种薯上盖10厘米厚的土，但是不要把沟填满，种土豆的地方应该是陷下去的。

方法简单介绍3照看土豆

1浇水。

土豆要经常浇水，但也不能过多，土壤应当经常保持有点潮湿的状态。

浇水要在早晨，这样，叶片上水分就能在天黑前蒸发掉了，否则土豆就可能生病。

植株开花的时候尤其要注意浇水。

2堆土。

大约5周后，土豆茎就会长到高出地面几厘米的程度，这时，就需要将周围的土沿着茎往上堆，你可以把整个茎都用土堆没，也可以留出一点点在顶上。这样，新鲜的土豆就会从土堆里，也就是种薯的上面开始生长。

如果你把土豆种在沟里，就可以把一个个土堆连接起来变成一条长长的小“山脊”；如果你把土豆种在坑里，就要堆一个大大的土堆。

随着土豆茎的生长，每隔2-3周就要再堆一次土。每往上多堆一层土，新的土豆就会在新的土层下开始生长。

方法简单介绍4收获土豆

1收获新长出的土豆。

2-3周之后，土豆开始开花，这时收获上来的土豆还很嫩，没有成熟。

小心翼翼地挖开土堆。然后把最大的几颗土豆挑出来，留下小的继续生长。

重新堆好泥土。

土豆生长的同时，你随时都可以挖开来摘取土豆。

2收获成熟的土豆。

当土豆的叶子开始变黄、枯萎的时候，土豆就不再生长了。

这时就可以不再浇水，等一周的时间让土豆在土里变干。

小心翼翼地挖开土堆，同时要小心别伤害土豆，然后把成熟的土豆一颗颗摘下来。

3让土豆风干。

成熟的土豆要先花几天时间风干以后才能储藏起来，这样，土豆外面就会形成坚硬的表皮，保证里面几个月内都不会发烂。

把收获上来的土豆放在泥土上风干1-2天，彻底风干前不要清洗。

如果雨水不断，也可以放在室内风干。

4吃土豆，或者把土豆储藏起来。

把土豆洗干净，然后放在干爽、阴凉的地方储藏起来，或者趁新鲜吃掉。

注意事项

如果你家没有后花园，也可以 把土豆种在袋子里，这样种出来的土豆个头可能会小一点，但味道是一样好的。

你需要准备

种薯

土壤

水

肥料

园艺工具