槐树蜂蜜真伪鉴别方法简单介绍 1、纯槐树蜂蜜是水白色的，最纯的就像水一样的颜色。不过，山上什么花都有，蜜蜂采蜜也不选择，有一点少量的百花蜜也正常，不纯的槐花蜜是稍微带一点黄色。因此，不是这个颜色就不对了。 2、纯槐树蜂蜜有一种清甜的清香味，