猴头菇饼干真的养胃吗

集团在徐的《猴头菇饼干》中生产了一种猴头菇饼干，用猴头菇制成，养胃，早上吃一点，晚上吃一点恐怕谁也说不准有多少人上当，但这样的宣传肯定会给集团带来利润，许氏也会赚很多广告费。

各种饼干都是方便食品，在大规模的食品生产中给人类带来了方便。如果你饿了，补充一些能量是可以理解的。我也吃了很多年了，但是量相对于每天消耗的食物总量还是比较差的，所以没有吃过苦，甚至甲胎蛋白含量还在正常范围；总之，还好我没得癌症！

但是我已经好几年没有吃过高温高油的油炸、油炸、油炸、品牌食品了，因为我知道高温高油的食品，比如油条、煎饼、饼干、爆米花等，都会因为淀粉的化学变化而产生致癌物质丙烯酰胺！在这类食品中，丙烯酰胺含量超过1000 mg \ kg，是一个人每日允许含量的3倍以上；虽然你已经70多岁了，但是你已经看透了你的人生，你做不到找病这种蠢事。

中国人炖煮食物的方式是最健康的生活方式。说饼干如何保健的厂家和嗜钱如命的广告代言人，除了良心被狗吃了，其他都不用说了。是谁让消费者缺乏知识？

在中国，要想成为消费者中的上帝，你必须是一个真正懂得做生意的大叔，否则你就是被骗的孙子。不要向骗子祈求施舍。做聪明人是最正当的防卫。

请记住，在市场上，你越喊正版卖家，越被骗。便宜背后，一定要占小便宜，吃大亏。

少吃油炸食品，包括饼干！最好不要吃。

误区：猴头菇饼干和普通饼干的区别在于猴头菇成分的添加。根据现代营养学分析，猴头菇可以治疗胃病。

真相：猴头菇饼干是按普通食品申报的，不是保健品，养胃功能的宣传涉嫌虚假宣传。另外，这种饼干里的油和糖含量还是挺高的，每天吃太多对任何人都不好。

那么，猴头菇能养胃吗？

猴头菇营养价值高，富含蛋白质和矿物质，具有很强的滋补作用。此外，猴头菇具有一定的促进消化、增进食欲、增强胃粘膜功能的作用，对食欲不振、胃肠功能障碍、消化不良、胃溃疡、腹胀等有很好的调节作用。可作为普通养胃食品食用。

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燕麦米：燕麦米是上帝赐予人类的营养来源，含有多种维生素和优质的脂肪和蛋白质。药食同源的好产品，健康滋补

大黄米：大黄米富含碳水化合物，是构成身体的重要物质。它具有调节脂肪代谢、提供膳食纤维、节约蛋白质和增强肠道功能的作用

燕麦片：燕麦片是一种高营养低糖的食物。其丰富的膳食纤维营养成分能有效促进胃肠蠕动

猴头菇片：猴头菇是一种很好的滋补食品，具有健胃补虚、抗癌益肾的功效

猴头菇配燕麦，营养丰富，老少皆宜。

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猴头菇饼干号称养胃，适合人群定位为胃病人群。然而，许多食品营养和医学专家没有一个

猴头菇加在猴子饼干里，能否养胃不得而知。但其中87%左右是其他成分。猴头菇饼干的配料表主要包括小麦粉、白糖、黄油、猴头菇、玉米淀粉、食用棕榈油、麦芽糖浆、全脂奶粉、食盐、食品添加剂。营养不养胃。

大多数饼干在制作时，一般会加入大量的氢化油，其中含有大量的反式脂肪酸。使用的各种食品添加剂对健康无益。此外，添加的糖营养价值极低。

猴子饼干是一种小吃。胃病患者一定要清楚自己诊断的是哪种胃病，有些病一定要治疗，不养胃也能恢复。如果只是平时养胃保健的需要，可以从生活和饮食上注意。规律定量的吃是好的。医生从来不提倡胃病患者吃零食。

随着“猴菇饼干养胃”的说法越来越流行，市场上与猴菇相关的食品也越来越多。在淘宝天猫上进入“猴菇饼干”后，记者搜索了数百种产品，其中很多是未知厂家生产的，都声称猴菇饼干有养胃的功效。

食物、饮食和药物治疗之间有本质的区别

猴头菇，又称猴头菇、猴头菇、猴头菇、猴头菇，是中国传统的名贵菜肴，也称“猴头菇、海鲜鱼翅”、“素肉”。

猴头菇真的有养胃的功效吗？

江苏省南京市中医院一位不愿透露姓名的主治中医简要介绍了中医对胃病的认识：“胃病的范畴非常广泛，中医可以分为很多类型，如心下胀满、心下疼痛、腹痛、少腹痛、胁痛、胸闷等。每个病名都可以涉及胃部不适，但不完全归为胃病。每种病通常根据阴阳两虚、表里、寒热来分类，不同的病可以结合不同的类型来指导用药。没有药，一个药方就能治好胃病。”

说到猴头菇，主治中医说：“猴头菇属食或属药。从目前的文献来看，既是食物又是药物，因为两者都有记载。食物是用来充饥的，药物有治疗作用。从医学角度对猴头菇有严格的要求。其有效剂量、主要作用、副作用、是否有不良反应、适应人群、禁忌症、炮制剂型等。都受到监管。符合要求才能达到治疗的目的。无限制用药是违法的。”

“食物、饮食和药物治疗本质上是不同的。中医一病无药可治，因人而异。”他说。

美国食品技术协会资深会员、科学松鼠会成员云吴昕说：“总的来说，蘑菇本身是一种更好的食物。但猴头菇治疗胃病尚无可靠的科学依据。”

猴菇饼干只是普通的食物

按照规定，如果是保健食品，外包装上应该有“警用战术单位”的标志，但记者查看了几个品牌的猴菇饼干外包装，没有发现“警用战术单位”。根据《食品安全法》的相关规定，普通食品不能自称具有保健功能和防病功能。

同时，记者在几个品牌的猴菇饼干的营养成分表上只看到了所有常见食物应该标注的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠，没有找到其他营养素的标注信息。

即使加入猴头菇，猴头菇饼干的主要成分还是淀粉、油、糖等。而猴头菇在干燥过程中会失去营养吗？在消费者口中能吃到多少有益成分？

对此，云无意中认为，直接食用猴头菇养胃没有可信的科学依据。讨论弊者口中有多少有益成分是没有意义的

对此，上述主治中医提出了质疑。“在宣传中，饼干提到了养胃的作用和饼干的食用频率。这意味着，如果消费者按照这种饮食方法简单介绍吃饼干，他们可以控制胃病的发展。这有临床验证吗？有科学依据吗？厂家有没有做过科学的对比试验，观察猴头菇饼干(产品而不是猴头菇本身)对胃病患者症状的缓解情况？”

“如果这种宣传能被接受，还有很多其他的东西会走向神坛。比如大枣也有养胃益气的作用，那么大枣饼干和大枣酸奶也可以养胃吗？小麦可以治疗出汗、盗汗，那么小麦面包、饼干、啤酒能改善出汗、盗汗吗？红豆可以解毒利尿，治疗水肿。红豆包能减轻水肿吗？”他进一步解释说，“同一个东西起到的作用和食物、药物不同，因为药物有特殊的用法和用量，有独立的配伍。”

饼干富含油和糖，不是健康食品

专家认为，饼干本身不是健康食品，含有大量脂肪和糖。偶尔吃也可以，但不建议每天都吃。

但在某品牌猴菇饼干的包装上，建议胃病患者每天吃两包到三包。对于胃病患者来说，吃这么多高油高糖的饼干对病情不好？

“首先，所谓猴菇饼干是按照普通食品申报的，养胃功能的宣传本来就有虚假宣传的嫌疑。其次，即使有猴头菇，这种饼干的含油量和含糖量还是相当高的。不管什么人群，每天吃这么多对身体都不好。”云无心说。

“饼干是不健康的食物。假设有人开发出了现代饼干和药物的结合体，那么你可以想象现在医院会处于什么样的尴尬境地：没有处方权的食品厂可以生产和销售含有药物的食品，合格的制药公司只能生产丑陋难吃的药物配方。这可能吗？”以上提到的主治中医都是这样假设的。

原标题：猴菇饼干真的能养胃吗？听听专家如何说

随着“猴菇饼干养胃”的说法越来越流行，市场上与猴菇相关的食品也越来越多。在淘宝天猫网站上进入“猴菇饼干”后，搜了上百种产品，很多都是不知名厂家生产的，都声称猴菇饼干有养胃的功效。那么事实真的如商家所说吗？

食物、饮食和药物治疗之间有本质的区别

猴头菇，又称猴头菇、猴头菇、猴头菇、猴头菇，是中国传统的名贵菜肴，也称“猴头菇、海鲜鱼翅”、“素肉”。猴头菇真的有养胃的功效吗？

中医的胃病有很多种，如心满、心痛、腹痛、少腹痛、胁痛、胸结等。每个病名都可以涉及胃部不适，但不完全归类为胃病。每种病通常根据阴阳两虚、表里、寒热来分类，不同的病可以结合不同的类型来指导用药。没有药，没有药方能治好胃病。

食物、食疗、药物治疗有本质区别。中医没有什么可以治病的，因人而异。说起猴头菇，根据现在的文献，既是食物又是药物，因为两者都有记载。食物是用来充饥的，药物有治疗作用。从医学角度对猴头菇有严格的要求。其有效剂量、主要作用、副作用、是否有不良反应、适应人群、禁忌症、炮制剂型等。都受到监管。符合要求才能达到治疗的目的。不受限制地使用药物是违法的。

猴菇饼干只是普通的食物

按照规定，如果是保健食品，应该有“警察战术单位”si

但在几个品牌的猴头菇饼干的营养成分表中，只能看到所有常见食物都需要标注的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠，其他营养成分的标注信息并没有找到。

即使加入猴头菇，猴头菇饼干的主要成分还是淀粉、油、糖等。而猴头菇在干燥过程中会失去营养吗？在消费者口中能吃到多少有益成分？

在宣传中，饼干提到了养胃的作用和饼干的食用频率，暗示消费者如果按照这种食用方法简单介绍食用饼干，可以控制胃病的发展。这有临床验证吗？有科学依据吗？厂家有没有做过科学对比实验，观察猴头菇饼干对胃病患者症状的缓解情况？这些都需要验证。

美国食品技术协会资深会员、科学松鼠会成员云吴昕说：“总的来说，蘑菇本身是一种更好的食物。但猴头菇治疗胃病尚无可靠的科学依据。”

饼干富含油和糖，不是健康食品

专家认为，饼干本身不是健康食品，含有大量脂肪和糖。偶尔吃也可以，但不建议每天都吃。

首先，所谓的猴菇饼干是按普通食品申报的，养胃功能的宣传有虚假宣传之嫌。其次，即使有猴头菇，这种饼干的含油量和含糖量还是相当高的。不管对任何人群来说，每天吃这么多对身体都不好。