池塘文化在中国公元前11世纪殷末就有记载。公元前5世纪的《养鱼经》是世界上最早的养鱼书籍。汉代养鲤鱼很常见。到了唐代，鲤鱼单一饲养，再与草鱼、鲱鱼、鲢鱼、鳙鱼混养，是池塘养殖的一项重要技术突破。到了宋代，从长江捕捞上述四种鱼苗进行饲养已经相
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