上海有哪些特色面食

鸭腿面、麻酱面、黄鱼面、大肠面。面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多,主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等,西餐有面包、各种烤饼等。面食从熟制方法

烤饼花卷面食麻酱面

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