苦瓜是现在很多人喜欢吃的食材之一。夏天有清热降火的功效，但是因为苦瓜比较苦，年轻人不太喜欢吃。下面，我们就来看看懒人技巧带来的苦瓜是如何好吃而不苦的，以及营养相关的介绍！ 苦瓜是凉性还是热性 苦瓜是凉性食物。 苦瓜可食可药。它味苦，性寒。归

冬天天气寒冷干燥，容易生气。冬天吃什么食物可以除火？让边肖告诉你答案。 1.苦瓜 谈到苦瓜的药用，古代大医学家李时珍说：苦瓜苦凉无毒。降邪热、抗疲劳、清心明目、益气壮阳；《随息居饮食谱》提到：“苦瓜青苦寒，明眼人，清心人。成熟者色红，味甘平