每年农历三月初三，很多地方的人都会用荠菜煮鸡蛋，这是传统习俗。荠菜煮蛋的方法很多，可以加入各种食材，可以起到非常好的食疗效果。荠菜煮鸡蛋一般不去根，直接放锅里煮。 荠菜煮鸡蛋有什么好处？ 1.高血压的预防 荠菜煮鸡蛋可以保护人体的心血管系统
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