减肥能吃面条吗

你好，面条的成分是淀粉，淀粉是一种多糖。喜欢馒头、面包、烧饼、馒头、饺子等。平时吃的，都属于面食。一般来说，面食比米饭更容易消化吸收，所以人更容易发胖。吃东西显然对身体一点好处都没有。但是，既然要减肥，就要注意控制量。

指南：

关于减肥，我不推荐什么药物保健品，能治标不治本。要想从根本上健康减肥，只需简单地说一句“闭上你的嘴，走你的腿”，也就是锻炼身体，长期坚持；第二，保证充足的夜间睡眠，保持身体激素水平处于稳定状态；第三，注意饮食营养均衡，控制食物摄入。久而久之，我们会健康减肥，一定不能操之过急，要知道“欲速则不达”。

不吃面条减肥是不对的。每100克面条含蛋白质6克，脂肪1克，碳水化合物35克，总热量约160千卡。相对于其他高热量高脂肪的食物，面条真的不是让人发胖的食物。

午餐最好吃面条。面条可以为人体提供足够的能量，产生强烈的饱腹感。硬麦含有B族维生素，对脑细胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗营养合理的面条是不错的选择。早上，你应该吃蛋白质含量较高的食物。晚上吃面很难消化吸收。

吃面条不会胖。每150克熟面条含脂肪1克，蛋白质7克，碳水化合物40克，热量180大卡。它脂肪很少，但能给人一种饱腹感。因此，每天吃适量的面条不会有发胖的风险。

面筋越多，面条越有营养。一般来说，穿过肌腱的表面有更多的蛋白质。当然，制作过程也会导致面条口感的差异。比如为了让北方的面条更强，会在“醒面”里加一些盐，不会破坏面条的营养，所以不用担心。

面条应该趁热吃。面条的吃法多种多样，从水凉面到温度极高的油面。太热会损伤食道，太冷则不利消化吸收。所以很多时候，吃一碗暖面是最合适的。

把原来的汤变成原来的食物。烹饪含淀粉的食物时，它们表面的淀粉会分散到汤里。当加热到100时，淀粉颗粒会分解成糊精，有助于食物的消化。面汤还含有消化酶，在烹饪过程中不会被破坏，还能帮助消化食物。

饮食中什么时候吃面条最好

中午吃面条是富含碳水化合物的主食之一，既能为人体提供足够的热量，又能保证人体的日常运转。面条的吸水能力很强，100克的面条煮熟后可以增重300克，这也是为什么它能更好的为人体提供良好的饱腹感。那么什么时候吃面条最好呢？也就是中午。早上多选择含有优质蛋白质的食物，晚上吃面条不易消化。中午吃面条不仅可以获得很好的饱腹感，还可以补充早上消化的热量和下午所需的能量。

趁热吃

我们都知道吃面条的方式有很多种，有热面汤，也有掺水冷面。但是为了避免对胃有太大的刺激，最好吃热面，热面更容易消化吸收，不要在胃里停留太久。

如果想吃面条又不想长胖，就要选择面筋多的面条。我们都知道不同的面条有不同的味道。一般来说，无麸质面条越多，蛋白质含量就越多。所以，如果你想在控热减肥期间保持身材，最好多选择无麸质面条，避免碳水化合物摄入过多。

吃面条会胖吗？减肥饮食

吃面条会胖吗？这是很多热控减肥MM关心的话题。每100克面条含有6克蛋白质、1克脂肪和35克碳水化合物，总热量约为160千卡。与其他高热量、高脂肪含量的食品相比，面条真的不是让人发胖的食品。但是要遵循适量的原则，要和每天摄入的热量进行“琐碎的较量”。

如何吃面条，以热控制减肥，减肥食谱

无论是挂面、汤面，甚至是其他面食，在食用过程中都要注意控制总热量的摄入，搭配营养。另外蔬菜是主菜配菜，强烈建议留肉。

1.挂面

建议：没胃口就吃冷面。

小心！一般凉面麻酱加大量花生、芝麻，热量极高(市面上有的凉面甚至高达500~600大卡)。所以如果真的想吃凉面，最好选择日式柴鱼露的味道。除了凉面，麻酱面、扎江面、炒面等挂面都含有大量油脂，不要吃太多。

热控瘦身汤配挂面的选择：很多人习惯吃一碗肉丸汤的挂面或者肉末葱花的馄饨汤，或者鱿鱼汤或者浓酱酸辣汤，这样的热度就更加惊艳了。

在这里，我们建议你尽可能选择素菜豆腐汤或海带芽汤，或者干脆放弃喝汤的习惯，与海带、豆腐干等卤菜，以及没有肉末的热菜混合。减肥食谱

2.汤面

建议：青菜面汤

好像很重的面汤热量比挂面少很多。只要不放葱酥和肉末，吃面条的时候也能享受到薄。建议吃面汤的时候请老板多放青菜。没必要把面都吃完。汤上层的浮油要去掉。当然，如果不喝汤，可以减少热量。

面汤热控瘦身汤的选择：萝卜汤、红豆鲤鱼汤、冬瓜皮蚕豆汤、鸡蘑菇豆腐汤、冬瓜豆汤、白菜清汤.

3.其他糕点

尽量避免油炸面食，比如锅贴、油炸包子、馅饼或葱油饼，因为食用油的热量可能比食物本身高。如果你厌倦了传统的面食，想换一种，记住，饺子比锅贴好，馒头比炸包好，烘焙品比馅饼好……总之，蒸比炸好。

饺子堪称完美的金字塔美食。减肥食谱

近年来，随着生活条件的改善，肥胖人群以加速度的形式不断增加。肥胖不仅影响外观的美观，还会给人体带来许多健康并发症。肥胖的诱因也很简单，基本就是吃多消费少。生活中的食物总是在变化，原料也是一样的。不同的烹饪方法简单介绍会对人体造成不同量的脂肪。面食是生活中不可缺少的食物之一。大部分地区以面食为主，但很多人会担心减肥和吃面食。

南方主食是米饭，北方可以吃面食。单纯吃面食不会长胖。它含有碳水化合物，是人体所需的营养物质之一。它由硬小麦制成，具有很高的营养价值。加工后可以做成各种面食，吸水能量特别强，可以增加人的饱腹感。长胖的重点不是吃面食，而是如何做面食。要知道面食本身的热量并不高，面食的调料不同，肥胖的程度也会不同。

能不能吃面食减肥，就看如何吃了。当你选择吃面食的时候，最好是中午吃。白天，人们活动更多，消费很多钱。早餐和午餐的补充是为了给人们提供足够的精力，让他们更好地工作和学习。这时候吃面食会消耗掉，内存条量减少。多吃粗粮面食。白带在加工过程中可分为细度。为了避免增重或减肥，应该选择吃粗粮面食，粗粮面食可以促进膳食纤维的摄入，促进肠道蠕动，加快新陈代谢，减肥。吃饭时，不要吃得太快，会影响消化。吃得快，饱腹感就会弱，不注意就会吃得多。这个习惯会让你变胖。吃粗粮面食可以控制血糖，是减肥时主食的绝佳选择。

对于肥胖和丰满的人来说，即使是那些容易肥胖的人，肥胖的罪魁祸首依然是生活习惯。肥肉不是天生的！但是后期也可以减少，正确的运动和适当的饮食可以达到健康减肥！但是减肥期间不能吃面食。众所周知，面食中含有大量的碳水化合物，也就是糖，是导致体重增加的元凶之一！但是喜欢面食的人如何抵挡这种诱惑呢？没关系！减肥期间不能吃面和馒头，但这种面食可以随便吃，放心吃吧！找到合适的食物很重要！面食也可以吃！接下来，我们一起来看看！

在家自制健康全麦面包

作者莫青费煜

成分：

面粉300克，酸奶鸡蛋190-220克，红糖30克，精盐3克，酵母(干)5克，黄油或玉米油20克，豆沙或坚果适量，面粉装饰适量

烹饪步骤：

1.将除黄油外的所有配料放入面包机，先放入液体，最后放入酵母

2.打开面团搅拌功能，十分钟后加入黄油颗粒，再揉二十分钟

3.挤出不太薄的薄膜

4.组队

5.在蒸箱中直接发酵，发酵至原来大小的2 ~ 2.5倍

6.取出面团，揉搓均匀，排出空气

7.分成四五等份，用保鲜膜盖十分钟。

8.依次将面团擀成和烤盘一样宽的长形状，放入豆沙馅或坚果

9.挤装豆瓣酱的包装，将装坚果的包装从一侧卷起，挤紧边缘。

10.依次塑形

11.撒适量面粉，用刀片切

12.放入烤箱二次发酵，发酵至1.5倍大小

13.放入蒸烤箱中下层，不预热，开始上下烘烤程序，设定170度烘烤20分钟，转到150度烘烤15分钟

14.制成品

烹饪技巧：

1.全麦面包是指由全麦面粉制成的面包，不去除麸皮和小麦胚芽。其特点是颜色为淡褐色，肉眼可见多粒麦麸，质地粗糙，但有香气。因为它的营养价值比白面包高，富含B族维生素，微生物特别喜欢，所以比普通面包更容易发霉变质。2.全麦食品富含维生素、矿物质、纤维素等。人体所需。经过一夜的营养消耗，人体缺乏的维生素和矿物质可以在早餐时及时补充，对健康非常有益。3.市面上一些面包用的奶酪、奶油、黄油，饱和脂肪含量较高，不宜多吃。有些面包含有更高的卡路里，因为在制作过程中添加了盐、糖和食用脂肪。