1.将芦笋洗净,用斜刀切段。 2.烧开水,放油和盐在水里,烫一下芦笋,很快拿出来,不然时间久了不脆。没熟没关系,但是要再炒一次。 3.去掉虾头和虾皮,打开背部取虾丝,然后加入淀粉,加少许水,充分把握,洗掉虾身上的粘液,然后用水反复冲洗,直到
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